Ingredients:
Per a
la base:
30 galetes tipus María o Chiquilin
75 gr. de mantega
50 gr. de nous
Per a
la crema: (si el motlle no és massa fondo amb la meitat de tot això en tindrem
prou)
6 ous i 2 rovells
600 gr. de formatge
"Philadelphia"
500 gr. de nata líquida i 3 cullerades de
farina de rebosteria
200 gr. de sucre
1 iogurt grec
Per
cobrir:
200 gr. de confitura de gerds, de préssec,
de maduixa o el que més ens agradi
Aigua